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[연합뉴스 자료사진] 4세대 실손의료보험이 나온지 3년이 넘었지만, 지난해 가입 비중은 여전히 10%대에 머무른 것으로 나타났다. 과거 실손 가입자들이 4세대 상품에 대한 부정적 인식으로 꺼리면서 자율 전환 등 실손 개혁 실효성은 크지 않았다.7일 금융당국에 따르면 지난해 말 기준 4세대 실손보험 가입자는 약 500만명으로 집계됐다. 전체 실손보험 가입자는 약 4000만명으로, 4세대 실손 가입 비중은 약 13%에 그쳤다. 이는 1년 전(10.5%)과 비교해 2.5%포인트(p) 소폭 늘어난 수준이지만, 전체 가입자 비중 중 가장 낮았다.신규 가입자들이 크게 늘지 않고 특히 과거 실손 가입자들이 전환한 경우도 저조한 것으로 풀이된다. 지난해 기준 재가입 주기가 없는 1세대 및 초기 2세대의 비중은 44%대로 가장 크게 차지했다.과거 가입자들은 병원에 가서 진료를 받아도 자기부담률이 거의 없고, 현재 판매 중인 실손 대비 보장 범위도 넓게 적용받는다. 4세대와 비교해 보험료 부담은 늘었지만 비급여 진료 시 30%의 자기부담금이 발생하거나 보장이 줄었다는 점에서 갈아탈 유인이 적은 것이다.4세대 실손은 지난 2021년 7월부터 판매하는 상품으로 과거 1~3세대와 비교해 보험료가 저렴하지만, 가입자 간 형평성에 맞춰 병원에서 비급여 진료를 많이 받을수록 부담이 크게 늘어나도록 했다. 평소 실손 보험금 청구가 적은 이들에게 갱신 시점에 동일한 보험료 부담을 지우지 않도록 설계했다. 실제 다수 가입자(65%)는 보험금 지급 없이 보험료만 납부하고, 상위 9%가 전체 보험금의 약 80%를 받는 실정이다.4세대 실손 출시 후 지난 2023년 말까지 기존 가입자를 넘어오게 할 유인책을 제시했지만 효과는 크지 않았다. 1~3세대 가입자가 4세대로 계약 전환 시 1년간 보험료 '반값 할인'을 진행한 후 세 차례 연장 시행했다. 4세대 출시 첫해인 2021년 말 가입 비중은 1.5%였다가 이후 2022년 말 5.8%, 2023년 말 10.5%를 기록했다. 하지만 1~3세대 가입자의 비중은 같은 기간 소폭 줄어드는데 그쳤다.특히 지난해 7월 갱신 도래 시점부터 비급여 이용량에 여유로운 일요일 브런치를 만들어 먹는 문화를 선데이 플레이트(Sunday Plate)라고 부르곤 하죠. 일요일의 여운이 월요일까지 이어지도록, 돋보이는 푸드 비주얼링 이야기로 생기를 전하는 #먼데이플레이트 시리즈입니다. 툭 건드리면 깨질 것 같은 아름다운 디저트. 혹은 세밀한 정성이 느껴져서 감히 먹기 아까운 디저트. 이번 먼데이플레이트를 우아하게 차려준 인터뷰이는 바로 플레이버다이닝의 김도연 대표 (@flavor.dining)입니다. 조각품을 만들듯 섬세한 케이터링으로 제니와 타사키, 유튜브의 러브콜을 받는 그의 이야기가 궁금해졌습니다. 「 월요일에 추천하는 메뉴 」 주말을 보내고 맞는 월요일은 가장 바쁘게 시작하는 날이잖아요. 그래서 간단히 원팬 파스타 나 브루스케타 오픈 샌드위치를 즐기는 게 좋아요! 「 간단한 소개를 한다면 」 플레이버다이닝의 가장 큰 키워드는 케이터링 이에요. 행사의 콘셉트와 성격에 맞춘 요리를 준비하고, 테이블 세팅부터 메뉴 구상, 디자인, 서비스까지 정성스럽게 진행하고 있어요. 그동안은 외부 공간에서 작업하는 케이터링이 주였지만, 지금의 플레이버다이닝 스튜디오는 음식 중심의 기획 공간으로 만들고 싶었어요. 쿠킹 클래스, 식재료를 탐구하는 워크숍, 셰프와의 콜라보 팝업 다이닝, 공예작가와 함께하는 테이블웨어 전시 등 음식 기반의 다양한 크리에이티브 행사 를 기획하고 있습니다. 「 케이터링 스튜디오를 시작하기 전에는 어떤 일을 했는지 」 어릴 적부터 손으로 무언가를 그리고 만드는 걸 좋아해서 자연스럽게 공예가를 꿈꿨어요. 금속공예를 전공한 뒤에는 주얼리 디자인과 VMD 일을 했습니다. 주말이 되면 취미로 요리와 베이킹을 했는데, 점점 본업보다 더 진지하게 임하는 제 모습을 보게 되었죠. ‘이게 취미라서 즐거운 걸까, 아니면 진짜 내가 가야 하는 길일까’를 고민한 끝에 회사를 그만두고 요리 공부에 올인하게 됐어요. 머릿속에 요리밖에 없었거든요. 지금의 케이터링 작업에는 그간 해온 모든 경