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상조내구제 후기 디시 이알배기 배추 겉절이를 만들어보세요.새빨간 양념장에 버무린알배기 겉절이 김치가 참 먹음직스럽죠?이때 물 반 컵을 부어 함께 섞어주면 좀 더 빨리 절일 수 있습니다.밑동을 잘라내면 배추 겉잎이 자연스럽게 떨어져 나와요.알배기 배추를 비스듬히 썰어 한 조각에 줄기와 잎이 같이 있도록 잘라주세요.물기를 뺀 알배기 배추를 커다란 볼에 넣고천일염과 물을 부어 배추와 섞은 뒤 30분간 절여주세요. 아삭한 식감을 살려 먹는 겉절이기 때문에 오래 절일 필요는 없어요.다진 생강 1/2 큰술다진 마늘 난이도 : 하초피 액젓 5 큰술먼저알배기 배추한 통을 준비해 밑동을 잘라주세요. 나중에 배추를 절인 뒤 세척을 하기 때문에 이때는 배추 겉만 대강 씻어주세요.찹쌀풀 필요 없이 간단하게 만들어 좋고 그 맛은 더욱 좋은알배기 배추 겉절이만드는 법을 소개합니다. 이겉절이한 접시면 잃어버린 입맛도 금방 돌아옵니다.1.먹기 좋게 썬 배추를 큰 볼에 담고 천일염 2 ~ 3 큰술을 뿌려 배추를 절여요.(약 700 ~ 800g, 대 사이즈 기준)2.초간단알배기 배추 겉절이만들기통깨 1 큰술고춧가루새우젓 1 큰술매실청 2 큰술매실청양념새우젓알배추 겉절이 양념 레시피시판 액젓보다 조금 염도가 낮은 초피액젓을 사용했는데일반적인 까나리나 멸치 액젓을 사용할 경우엔 액젓 염도를 보고 양을 조금 줄여주세요.만약 찹쌀풀이 들어간다면 액젓 양을 조금 더 늘려주시고 개인 입맛에 따라 위 양념을 가감해 주세요.주재료레시피마지막엔 참기름 쪼르륵 두르면 고깃집에서 많이 보던 아삭한 겉절이를 만들 수 있답니다.#알배추김치담그는법#알배추겉절이황금레시피#초간단알배추겉절이#알배추겉절이양념#여름알배추겉절이#알배추겉절이만드는법#알배기배추겉절이만들기#알배추요리#알배기배추겉절이재료#간단한김치#여름김치#초간단김치#제철건강집밥(다듬은 후 약 700g)김 모락모락 나는 뜨끈한 흰밥에 갓 버무린 알배추 겉절이 하나를 척 올려 먹으면 그야말로 밥도둑 완성.1 큰술 = 밥숟가락 (약 15ml)3.쪽파와 만들어둔 양념장, 통깨를 넣고 함께 버무려줍니다.물에 헹군 배추는 체에 밭쳐 물기를 충분히 빼줍니다.*밥숟가락 계량고춧가루가 충분히 풀리도록 골고루 섞어 둡니다. 찹쌀풀도 필요 없고 믹서기 없어도 충분해요.설탕알배기 배추를 절인 뒤 양념장에 버무리면 이렇게 생김치와 비슷한 겉절이가 만들어져요. 만약 배추의 아삭함을 살린 고깃집 스타일 겉절이가 먹고 싶다면 알배기 배추를 절이지 않고 양념장에서 새우젓을 뺀 뒤 만들어보세요.냉장고 속 묵은 배추김치가 지겨울 때,알배기 배추를 절이는 동안겉절이 김치 양념을 만들어요. 서울 지역에 폭염경보가 발효 중인 8일 오전 서울 종로구 북악산에서 열화상 카메라로 바라본 도심 일대가 열기로 인해 빨간색을 나타내고 있다. 열화상 카메라로 촬영된 사진은 기온이 높을수록 빨간색, 기온이 낮을수록 파란색을 나타낸다. 사진은 일반 카메라로 촬영된 사진(왼쪽)과 열화상 카메라로 촬영된 사진을 합성했다. 임세준 기자 [헤럴드경제=김광우 기자] “왜 우리 동네가 더 뜨거운 거 같지?”거센 폭염이 전국을 강타한 가운데, 같은 서울 내에서도 지역구에 따라 최대 4도가 넘는 온도 차이가 벌어지는 것으로 나타났다.왜 이렇게 차이가 클까? 더 뜨거운 가장 큰 이유는 아파트, 상가 등이 얼마나 밀집해 있는가다. 통상 부의 상징처럼 아파트 단지가 주목받지만, 적어도 폭염 하에선 아파트나 상가가 삶의 복지를 망가뜨리는 요인이 된다.반대로, 개발이 덜 된, 지역 내 도시숲 비율이 높을 경우, 쉽게 체감할 수 있을 정도로 온도가 낮게 형성된다는 분석이 나왔다. 연일 푹푹 찌는 폭염으로 서울 지역이 10일째 열대야가 이어지는 가운데 9일 오전 한 시민이 서울 중구 남대문 인근에 있는 건물 외벽에 줄지어 걸린 에어컨 실외기 앞을 지나가고 있다. 이상섭 기자 산림청 국립산림과학원이 서울 25개 자치구의 지표면 온도와 도시숲 비율 간의 관계를 분석한 결과, 지역 내 숲 비율이 높을수록 지표면 온도는 더 낮아지는 것으로 나타났다. 주변에 숲이 많을수록, 더 시원한 날씨를 누리고 있다는 얘기.실제 국립산림과학원에 따르면 지난해 8월 29일 기준 서울 25개 자치구의 평균 지표면 온도는 37.1도로 조사됐다. 하지만 서울시 25개 자치구의 각 지표면 온도는 최저 34.9도, 최대 39.1도로 4.2도의 차이가 벌어졌다. 26일 서울 성동구 달맞이공원에서 바라본 강남구 압구정동 아파트의 모습.[연합] 온도 차의 원인은 ‘도시숲’. 서울시에서 도시숲 비율이 가장 높은 자치구인 강북구(62.3%)의 온도는 34.9도로 가장 낮은 온도를 기록했다. 그 뒤로도 종로구(61.1%)는 36.2도, 관 상조내구제 후기 디시